3 lžičky droždí
3 hrnky hladká mouka
1 hrnek vody
cukr – špetka
sůl – lžička
olej
Vše smícháme a necháme kynout cca 1 hodinu. Pečeme v uzavřené nádobě.
pečivo
Domácí housky
1/2 kg mouky hladké
1/2 kostky droždí
1 lžičky cukru
3 lžíce bílého jogurtu (tvarohu)
3 lžíce másla
1 lžička soli
1 hrníček vlažného mléka
bílek na potření
(sezam, mák, sůl, kmín, slunečnicová semínka na posypání)
Postup
Ve vlažném mléce necháme s cukrem nakynout droždí. Pak vše smícháme (mimo bílku) a necháme opět kynout. Vytvarujeme bochánky, ozdobíme, pomažeme bílkem a posypeme). Pečeme do zhnědnutí.