Šťáva z lipového květu

images (2)

images (2)

Nasbíráme cca 2 hrsti čistého lipového květu. Dáme do velkého hrnce s vodou (cca 2 litry) a přivedeme k varu. Krátce povaříme Scedíme a lipové květy vyhodíme (dáme do kompostu). Do vzniklého roztoku přidáme cukr 1 kg a po rozpuštění plníme do připravených nádob.

Slouží k ochucování nápojů, piškotů a dortů.

Nutno sterilizovat nebo uchovávat v ledničce.