ořechový likér na žalůdek – macarát

orech-5

 

 

orech-5

Potřeby.

– 7 kusů vlašských ořechů (nasbíraných v červnu)

– cukr

– alkohol (vodka, rum)

– citronová kůra

– další koření dle chuti

Postup

nedozrálé ořechy nakrájíme i s kůrou na čtvrtky (pozor barví). Nasypeme no čisté lahve a zalijeme 0,75 l alkoholu. Přidáme citronovou kůru Necháme na světle 21 dnů. Po vyluhování svaříme 1/2 litru vody s cukrem a přidáme do macarátu. Zamícháme, scedíme, vychladíme a můžeme konzumovat nebo uskladnit.

Používá se při žaludečních potížích, na ochucení zmrzliny. Pro otrlé k pití.

Naše kulturistika Svaz kulturistiky a fitness ČR