– tvrdý chléb (celozrnné pečivo)
– voda
– olej
– česnek
– majoránka
– sůl
– mouka
– 2 vejce
– (salám)
Tvrdý chléb namočíme do vody. Když je měkký vytvoříme z něj s ostatními ingrediencemi těsto. Smažíme na rozpáleném tuku.
Vaření
Palačinky
1 hrnek hladké mouky
1 hrnek mléka
špetka soli
2 vajíčka
olej na smažení
Vše smícháme, pokud můžeme našleháme. Naběračkou nabíráme a smažíme na rozpálené vymaštěné pánvi.
(je na cca 5 ks – záleží na velikosti)
Červená řepa v alobalu
Potřeby:
červená řepa (celá)
sůl
1 dcl olej
koření (pepř, kmín, máta)
2 lžíce oleje
paprika
rajče ,
sýr
Postup:
řepu oloupeme, dáme na alobal. Přidáme všechny ostatní ingredience a důkladně zabalíme. Pečeme v troubě 1,5 hodiny (dle velikosti řepy). Podáváme s bramborem.